Cu rușinea mori de foame și îneci lumea

În condițiile în care multe multe țări din lume se confruntă cu foamete, e aproape strigător la cer că există 3 milioane de tone de deșeuri alimentare aruncate anual la nivel global, dintre care 1 milion provin din ce rămâne farfuriile noastre la restaurante! În București, după o noapte pofticioasă în Centrul Vechi, maidanezii ies la masă din resturile pe care restaurantele le aruncă la gunoi. Unilever Food Solutions a […]

Citeste mai departe

Ba am mâncat tot, dar puțin!

Mă întreabă Alex ce părere am despre obsesia tuturor părinților ca tot ce e în farfurie să dispară și copilul să se facă mare din somn și multă păpiță. Nimic neadevărat, dar atunci când devine o presiune constantă pe copil, la maturitate când procesele de creștere se vor fi încheiat, începe ireversibilul proces de lățire în toate direcțiile, cunoscut popular și sub termenul de îngrășare. Nu-i vorba, am un job […]

Citeste mai departe