marian porumb by mihnea ratte

Barmanul – Artist. Impresii de la finala Barmaniada 2011

Data viitoare când mergeți să beți ceva în oraș, priviți-vă barmanul mai cu luare-aminte: e foarte probabil să descoperiți în meseria lui lucruri cărora nu le-ați dat prea multă importanță: grijă, pasiune, viteză, măiestrie și un strop de magie. Un barman veritabil are mai multe calități decât cele pe care i le observăm (sau nu) în scurtele momente în care interacționăm cu el. Barmanul poate da unui local acel farmec […]

Citeste mai departe

Cum să savurezi cea mai bună cafea

Cafeaua e artă: am văzut asta cu ochii mei a doua oară și mă conving cu fiecare dată când asist la prepararea ei de către cei care au studiat-o, au savurat mai multe soiuri din toată lumea și i-au descoperit o parte din secrete. La fel ca prima dată, am constatat că privim această licoare aromată ca pe un lichid energizant oarecare și că nu-i acordăm respectul cuvenit. E adevărat că, […]

Citeste mai departe